雙層折葉式攪拌器是目前國內外、理想的機型，具有自動化程度高、攪拌質量好、效率高、能耗低、噪音小、操作方便及葉槳使用壽命長，維修保養方便等優點，槳式攪拌機適用于低黏度的液體，懸浮液及溶解液攪拌。

雙層折葉式攪拌器槳式攪拌機結構簡單，葉片用扁鋼制成，焊接或用螺栓固定在葉輪上，葉片數是2、3或4片，葉片形式可分為平直葉和折葉氏兩種，即根據葉片的形狀特點不同可分為平槳式攪拌器和斜槳式攪拌器。平槳式攪拌器產生的是徑向力，斜槳式攪拌器產生的是軸向力。

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1、構造簡單、運行可靠、無堵塞、維護簡單。

2、可滿足絮凝規律的要求，使絮凝過程中各段具有不同的攪拌強度，可以適應水量和水溫的變化。水頭損失小，池體結構簡單，外加能量組合方便。

3、設置無級調速后可隨水量、原水濁度和投藥量的變化而調整攪拌強度，達到滿意的絮凝效果，節約藥劑的用量。

化工生產中的各種工藝過程涉及到各種不同的物料，各種不同的攪拌目的，所選攪拌器的不同，工藝過程種類多，攪拌的用途也多。

1、液體互溶

兩種或數種液體的互溶、混合，但是均相液體的攪拌又應區分相混合物中是否進行化學反應，對于沒有化學反應的情況，通常稱為互溶液體的調和或調勻。對于兩種或數種互溶液體間存在化學反應的情形，如一些換位反應、加成反應，為了加速反應和使反應，也應進行攪拌，這種攪拌與互溶液體中不存在的化學反應的攪拌不同。

加藥攪拌機的好壞一般通過混合時間來衡量，所有的混合時間越短，攪拌機的選擇就越好。

2、互不相溶的液體分散

這種操作目的是互不相溶的液體之間互相接觸，相互充分分散，以有利于傳質或化學反應，或制備懸浮濁液和乳化液。

在攪拌作用下進行萃取。傳質或化學反應，其評價指標就是反應時間，而這時攪拌的作用是使液相分散細化，增大液體的接觸面積，增大傳質系數和反應速度，在制備懸濁液和乳化液時，攪拌使液體細化，增大了相對接觸面積。

3、氣液相的接觸

這種攪拌的作用于不互溶的液體基礎類此，是反應成為細微氣泡，在液相中均勻分散，形成穩定的分散質，或提高傳質系數，增加液體吸收氣體，還有氣液發生化學反應。

其評價指標就是其他流速，其他在液體中的分散效果好，傳質速率高。

4、固液相分散

固液相的攪拌機用途廣泛，有時制備均勻的懸乳液，有時是固體的溶解，有時是固液之間發生化學反應，有時是固體在液體中洗滌，有時飽和溶液中析出結晶等，這種過程雖然目的不同，但是對流體的狀態都是共同的，就是固體顆粒在液體中均勻地懸浮起來。

其評價指標就是固體懸浮顆粒在液體中的懸浮程度 為所有的固體顆粒在液體中均勻懸浮。

5、加強傳熱

有些液體需要加熱或者冷卻，通過攪拌提高液體的傳熱示數或者液體的溫度均勻。有時候除了上述之外還有化學反應過程中的傳質過程，伴有的傳熱，這種評價指標是指時間越短越好。